Ingredientes: 2 litros de leche-1/2 litro de agua ardiente-4 cucharas colmadas de café en polvo -azúcar a gusto-canela,clavos de olor,vainilla-ralladura de nuez moscada
Preparación: Se herve la leche con el azúcar y las especias. El café se disuelve en un poquito de agua caliente y se agrega a la leche al momento de retirarla del fuego. Se deja la leche en reposo y cuando está completamente fría se agrega el aguardiente.Se cuela. Se sirve bien helado.
Preparación: Se herve la leche con el azúcar y las especias. El café se disuelve en un poquito de agua caliente y se agrega a la leche al momento de retirarla del fuego. Se deja la leche en reposo y cuando está completamente fría se agrega el aguardiente.Se cuela. Se sirve bien helado.
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